Aujourd’hui Maison BOT compte plusieurs ruches toutes éloignées des routes pour limiter le risque de pollution du miel et ainsi garantir la meilleure qualité possible.
le miel est naturellement enrichi d’antibiotiques naturels, bons pour le corps. Les anciens vous diront même qu’à l’époque ils se soignaient principalement avec une cuillère de miel. De plus, le pouvoir sucré du miel est supérieur à celui du sucre blanc, ce qui veut donc dire qu’il faut moins de miel pour un même goût sucré.
L’utilisation de la cire d’abeille est attestée dès la fin du VI millénaire, avant J-C. Aujourd’hui Maison BOT l’utilise pour la fabrication des produits naturels OliB.